Informationspflichten gegenüber Teilnehmern der Gaststättenunterrichtung

Informationspflichten nach der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) gegenüber Teilnehmern der Gaststättenunterrichtung gem. Art. 13 DSGVO.
Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.

Bezeichnung der Verarbeitungstätigkeit

Durchführung der Gaststättenunterrichtung bei der IHK Karlsruhe.

Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen

Verantwortlich für die Datenerhebung ist
IHK Karlsruhe
Lammstraße 13 – 17
76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 174-0
Telefax: 0721 174-290
E-Mail: info@karlsruhe.ihk.mom
Vertreten durch: Präsident und Hauptgeschäftsführer

Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten

IHK Karlsruhe
Datenschutzbeauftragte
Lammstraße 13 – 17
76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 174-0
Telefax: 0721 174-290
E-Mail: datenschutz@karlsruhe.ihk.mom

Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Ihre Daten werden im Rahmen der Organisation, Durchführung und Abrechnung der Gaststättenunterrichtung sowie für die Ausstellung von Zweitschriften verarbeitet. Im Rahmen der Online-Zahlung werden Ihre Daten zur Zahlungsabwicklung verarbeitet. Hierzu können personenbezogene Daten an externe Zahlungsdienstleister übermittelt werden.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit § 4 Abs. 1 Nr. 4 Gaststättengesetz i. V. m. Allgemeine Verwaltungsvorschrift über den Unterrichtungsnachweis im Gaststättengewerbe.

Zahlungsabwicklung über externe Zahlungsdienstleister

Für die Abwicklung von Zahlungen bieten wir verschiedene Zahlungsarten an. Wenn Sie eine Zahlung über PayPal oder Kreditkarte vornehmen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen personenbezogenen Daten an den jeweils ausgewählten Zahlungsdienstleister übermittelt.
Bei der Nutzung von PayPal werden insbesondere Angaben zur Person, zur Anmeldung und zum Zahlbetrag an PayPal übermittelt, soweit dies für die Durchführung der Zahlung erforderlich ist.
Bei Zahlung per Kreditkarte werden die zur Autorisierung und Durchführung der Zahlung erforderlichen Daten an die beteiligten Zahlungsdienstleister und Kreditkartenorganisationen übermittelt. Hierbei handelt es sich um den Namen des Kreditkarteninhabers, Kreditkartennummer, Terminalnummer, Ablaufdatum der Kreditkarte (Monat und Jahr), Herkunftsland der Kreditkarte, E-Mailadresse, Adressdaten (Straße, Adressenzusatz, Postleitzahl, Stadt und Land) sowie Beschreibung der gekauften Dienstleistung, Betrag und Währung.
Sofern personenbezogene Daten an Zahlungsdienstleister übermittelt werden, kann hierbei eine Verarbeitung auch in Drittländern außerhalb der Europäischen Union erfolgen, insbesondere im Zusammenhang mit der Nutzung von PayPal. In diesen Fällen erfolgt die Übermittlung auf Grundlage geeigneter Garantien nach Art. 46 DSGVO (z. B. EU-Standardvertragsklauseln).
Die Entscheidung darüber, welche Zahlungsarten wir anbieten, erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, das Risiko eines Zahlungsausfalls zu minimieren auf Basis der Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Weiterleitung der Zahlungsdaten geschieht insbesondere zur Prüfung und Abwicklung Ihrer Zahlung an uns als Dienstleister. Rechtsgrundlage hierfür ist Artikel 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Eine darüberhinausgehende Verwendung zu gesetzlich vorgegebenen Zwecken wie bspw. zur Geldwäschebekämpfung oder Strafverfolgung kann auf Basis der Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO erfolgen.
Weitere Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch die jeweiligen Zahlungsdienstleister finden Sie in deren Datenschutzhinweisen.
Welche Daten verarbeitet die IHK?
· Anrede
· Titel
· Name
· Vorname
· Geburtsdatum
· Geburtsort und -land
· Staatsangehörigkeit
· Anschrift
· Kommunikationsdaten
Im Rahmen der Anmeldung wird zudem die Bestätigung der erforderlichen Deutschkenntnisse eingeholt.

Empfänger oder Kategorien von Empfängern der personenbezogenen Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden weitergegeben an:
· die Finanzbuchhaltung, zur Zahlungsabwicklung
· Zur Abwicklung von Online-Zahlungen werden personenbezogene Daten an die jeweils ausgewählten Zahlungsdienstleister übermittelt. Dies betrifft insbesondere Paypal (Europe) S.àr.l et Cie, S.C.A.. Bei Kreditkartenzahlungen erfolgt eine Übermittlung an die an der Zahlungsabwicklung beteiligten Zahlungsdienstleister und Kreditkartenorganisationen.
Die Übermittlung erfolgt ausschließlich zum Zweck der Zahlungsabwicklung und Betrugsprävention. Die jeweils verarbeiteten Daten richten sich nach der gewählten Zahlungsart.
· mit der Abwicklung und Durchführung befasste Mitarbeiter innerhalb der iHK
· Dienstleiter für die technische Unterstützung
Hat Ihr Arbeitgeber Sie zur Unterrichtung angemeldet, haben wir die Daten von dort erhalten. Im Übrigen verarbeiten wir personenbezogene Daten, die wir von Ihnen erhalten haben.

Dauer der Speicherung der personenbezogenen Daten

Ihre Daten werden nach der Erhebung bei uns so lange gespeichert, wie dies unter Beachtung der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen für die Durchführung und Abwicklung der Gaststättenunterrichtung sowie Erstellung eventueller Zweitschriften der Bescheinigungen erforderlich ist. Ergänzend gilt das Löschkonzept der IHK Karlsruhe.

Betroffenenrechte

Nach der DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:
Werden Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, so haben Sie das Recht Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO).
Sollten unrichtige personenbezogene Daten verarbeitet werden, steht Ihnen ein Recht auf Berichtigung zu (Art. 16 DSGVO).
Liegen die gesetzlichen Voraussetzungen vor, so können Sie die Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung verlangen(Art. 17, 18 DSGVO).
Wenn Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder ein Vertrag zur Datenverarbeitung besteht und die Datenverarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren durchgeführt wird, steht Ihnen gegebenenfalls ein Recht auf Datenübertragbarkeit zu (Art. 20 DSGVO).
Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Sie haben das Recht aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit der Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die auf Grund von Artikel 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO (Datenverarbeitung, die erforderlich ist für die Wahrnehmung einer Aufgabe, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, die dem Verantwortlichen übertragen wurde; auf der Grundlage einer Interessensabwägung) erfolgt, Widerspruch einzulegen, dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling im Sinne von Art. 4 Nr. 4 DSGVO, soweit zutreffend. Legen Sie Widerspruch ein, werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen. Für den Fall, dass Sie einer Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten für Werbezwecke widersprechen, werden wir Ihre personenbezogenen Daten für diese Zwecke nicht weiter verarbeiten. Diese gilt auch für das Profiling, soweit es mit einer solchen Direktwerbung in Verbindung steht.
Sofern Sie von Ihren oben genannten Rechten Gebrauch machen, prüft die IHK Karlsruhe, ob die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür erfüllt sind.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die/den Datenschutzbeauftragte/n:

IHK Karlsruhe
Datenschutzbeauftragte
Lammstraße 13 – 17
76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 174-0
Telefax: 0721 174-290
E-Mail: datenschutz@karlsruhe.ihk.mom
Bei datenschutzrechtlichen Beschwerden können Sie sich an die zuständige Aufsichtsbehörde wenden.
In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes wenden.

Widerrufsrecht bei Einwilligung

Wenn Sie in die Verarbeitung durch die IHK Karlsruhe durch eine entsprechende Erklärung eingewilligt haben, können Sie die Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung wird durch diesen nicht berührt.

Pflicht zur Bereitstellung der Daten

Die IHK Karlsruhe benötigt Ihre Daten zur Durchführung und Abwicklung der Gaststättenunterrichtung sowie zum Ausstellen von Zweitschriften. Insofern sind Sie dazu verpflichtet, die Daten anzugeben. Diese Verpflichtung ergibt sich aus den oben genannten Rechtsgrundlagen.