Wirtschaftsspiegel
Nr. 7126588
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Unternehmen & Märkte

Recker Putenspezialitäten feiert 50-jähriges Bestehen

Die Putenspezialitäten Martin Stroot GmbH & Co. KG aus Recke besteht seit 50 Jahren. Aus diesem Anlass überreichte Inna Gabler, Regionalbeauftrage der IHK Nord Westfalen für den Kreis Steinfurt, den Geschäftsführern Michael und Fabian Stroot eine Jubiläumsurkunde.
Gegründet wurde der Familienbetrieb am Wiesengrund in Recke. Michael Stroot übernahm das Unternehmen 1992 von seinem Vater und führte es in zweiter Generation weiter. Damals züchtete und mästete der Betrieb nicht nur Puten, sondern schlachtete die Tiere auch selbst.
Ein Großbrand zerstörte 2008 den Schlachthof. Ab 2016 konzentrierte sich das Unternehmen auf die Aufzucht und Mast von Puten.

Dritte Generation übernimmt Verantwortung

Seit 2019 arbeitet mit Fabian Stroot die dritte Generation im Unternehmen. 2024 rückte er in die Geschäftsführung auf. Gemeinsam mit seinem Vater entwickelt er den Familienbetrieb weiter. Heute beschäftigt Recker Putenspezialitäten rund 30 Mitarbeitende. Das Unternehmen investiert derzeit einen Millionenbetrag in die Erweiterung und Modernisierung seiner Stallanlagen. Nach Angaben des Betriebs werden die Tiere nach den Anforderungen der Haltungsform 3 gehalten. Dazu gehören unter anderem mehr Platz und ein zusätzlicher Frischluftbereich. Mit den Investitionen will das Unternehmen die Geflügelhaltung zugleich tiergerechter und wirtschaftlich tragfähig gestalten. Michael und Fabian Stroot sehen darin die Grundlage für die weitere Entwicklung des Familienbetriebs.