Florist/-in

Florist/innen sind durch ihre umfassende Ausbildung in der Lage, fachgerecht mit Blumen, Pflanzen und Pflanzenteilen zu arbeiten, sie nach botanischen Kriterien einzuordnen und zu pflegen. Sie gestalten Sträuße, Gestecke und Pflanzungen nach Kundenwünschen und achten dabei auf gestalterische Prinzipien sowie auf Umwelt- und Naturschutz, während sie auch eine wichtige Rolle in der Kundenberatung und den kaufmännischen Aspekten ihres Berufs übernehmen.

Überblick

Ausbildungsdauer
  • 3 Jahre
Einsatzgebiete
  • Floristenfachhandel
  • Gärtnereien und Gartencenter
  • Veranstaltungen (z. B. Hochzeiten, Feiern)
  • Gastronomie und Hotellerie (Dekoration)
  • Trauerfloristik
  • Freiberufliche Tätigkeit
  • Kaufmännische Aufgaben (Verwaltung, Bestellungen)
  • Nachhaltige und ökologische Floristik
Berufsschulen
für MV
Ausbildungsvergütung
Rechtliche Regelungen
Prüfung
Fortbildungsmöglichkeiten (Auswahl)
  • Floristenmeister/-in
  • Bachelorabschluss - Bereich Gartenbau

Berufliche Fähigkeiten / Ausbildungsschwerpunkte

Berufsbild lt. Verordnung § 4
  • Pflanzenschmuck und Blumenschmuck anlassbezogen gestalten
  • Pflanzen pflegen und Pflanzenteile versorgen sowie Maßnahmen zum Pflanzenschutz ergreifen
  • Kunden und Kundinnen serviceorientiert beraten
  • Kalkulationen durchführen sowie Produkte und Dienstleistungen verkaufen
  • Marketingmaßnahmen planen und umsetzen
  • Waren präsentieren
  • Waren beschaffen
  • Waren annehmen und lagern sowie Warenbestände überwachen
  • Arbeitsabläufe planen, steuern und optimieren
  • Werkstoffe und Betriebsmittel bereitstellen
  • Geschäftserfolg auf Grundlage kaufmännischer Steuerung und Kontrolle sicherstellen
  • Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Berufsbildung sowie Arbeits- und Tarifrecht
  • Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit
  • Umweltschutz und Nachhaltigkeit
  • digitalisierte Arbeitswelt